Chinesisches Neujahr bei Lao di Fang mit Flusskrebsen gefeiert

Das chinesische Neujahr 2025 wurde im Haus eines unserer chinesischen Kunden mit einer kulinarischen Köstlichkeit gefeiert! Mittwoch, der 29. Januar 2025 markiert das Jahr der Schlange im Klang, ein Jahr voller neuer Möglichkeiten. Und was würde besser dazu passen als ein Festmahl mit Flusskrebsen?

Flusskrebse sind in China besonders bei gemütlichen, festlichen Zusammenkünften beliebt. In Städten wie Wuhan und Shanghai werden sie in großen Mengen in speziellen „ma xiang xia“ (麻香虾) Restaurants serviert, wo sie mit würzigen Kräutern, Knoblauch und Sichuan-Pfeffer zubereitet werden. Während des chinesischen Neujahrsfestes symbolisieren sie Glück und Überfluss, und Familien genießen diese schmackhafte Leckerei gemeinsam. Die Kombination aus zartem, saftigem Hummer und würzigen Soßen macht ihn zu einem echten Genuss. Mit unseren hochwertigen holländischen Hummern bringen wir diese authentische Tradition in die Niederlande, damit Sie diese festliche Delikatesse auch hier genießen können!

Möchten Sie Flusskrebse bestellen? Das können Sie per Telefon oder über unser Webshop.