Krebse bleiben bei Temperaturen unter 7 Grad für 2-3 Tage am Leben

Auf unserer Rezeptseite finden Sie allerlei köstliche Rezepte Rezeptseite. Nur 1 Tipp: Kochen Sie die Flusskrebse immer zuerst 2-3 Minuten lang.
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In den letzten Jahren wurden immer mehr Forschungsergebnisse veröffentlicht, die zeigen, dass Flusskrebse einen großen negativen Einfluss auf die niederländischen Ökosysteme haben, in denen sie leben, und vor allem die Wasserqualität beeinträchtigen

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Das Schälen der Krebse erfolgt, nachdem der Hummer gekocht wurde. Am besten sehen Sie es in diesem Video.

Viel Glück!